Ananas Salsa

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Einfache Ananassalsa – Dieses Rezept für Ananassalsa besteht aus gefrorenen Ananasstücken, Paprika, Roma-Tomaten, roten Zwiebeln, Koriander und Limettensaft. Es ist so schnell zuzubereiten und passt gut zu gegrilltem Hähnchen, Tacos, Fisch und vielem mehr!

Was ist in dieser Ananas-Salsa?

Ich liebe Salsa jeglicher Art und kann daraus eine Mahlzeit machen. Keine Schande für Pommes und Salsa zum Abendessen für mich. Ich mag vor allem Salsa-Rezepte mit frischem Obst. Es gibt etwas an dem süßen und herzhaften Element, von dem ich nicht genug bekommen kann!

Ich bevorzuge hausgemachte Salsa, weil ich die Zutaten kontrolliere. Diese einfache Ananassalsa ist in 5 Minuten fertig und schmeckt wie ein tropischer Urlaub.

Ich habe DOLE Frozen Pineapple Chunks, gelbe Paprika, Roma-Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Limettensaft, Salz und Pfeffer verwendet. Eine gesunde, saubere und einfache Zutatenliste, die viel Geschmack und Textur bietet.

DOLE Frozen Fruit ist die perfekte Zutat, mit der Sie sich auf jeden Anlass vorbereiten können, auch wenn das Unerwartete passiert. Wie eine spontane Party zum Labor Day, zu der Sie eingeladen wurden, oder wenn Sie feststellen, dass Sie für eine Veranstaltung eine Last-Minute-Vorspeise oder einen Snack zubereiten müssen, oder wenn zusätzliche Gäste zu einem von Ihnen veranstalteten Treffen kommen.

Es ist kein Problem, wenn Sie DOLE Frozen Fruit in Ihrem Gefrierschrank haben. Katastrophe abgewendet!

Die Salsa ist natürlich super mit Tortillachips. Aber auch zu Fisch-Tacos , Nachos , als Hähnchenmarinade oder Sauce nach dem Hähnchengebäck, auf Tacotassen mit Hähnchen-Burrito-Schalen.  Diese Ananassalsa wird fast jedes mexikanische Rezept ergänzen !

Wie man Ananassalsa macht

Um diese Fruchtsalsa zuzubereiten, müssen Sie zuerst die gefrorenen Ananasstücke auftauen und abtropfen lassen, bevor Sie sie in mundgerechte Stücke schneiden. Dann die restlichen Zutaten würfeln und alles zusammen in eine große Schüssel geben.

Geben Sie der Ananassalsa einen Geschmack und prüfen Sie, ob sie mehr Salz oder Zucker benötigt. Sie können diese hausgemachte Salsa sofort servieren oder für ein paar Stunden im Kühlschrank aufbewahren, damit die Aromen Zeit haben, sich zu treffen (das mache ich am liebsten!).

Wie ist Pineapple Salsa aufzubewahren?

Bei luftdichter Lagerung im Kühlschrank hält diese Ananassalsa bis zu 5 Tage. Im Laufe der Zeit setzen Obst und Gemüse mehr Säfte frei. Achten Sie daher darauf, dass Sie die Salsa bei jedem Servieren gut umrühren.

Kann ich das mit frischer Ananas machen?

Natürlich! Wenn Sie frische Ananas verwenden, müssen Sie diese nicht wie gefrorene abtropfen lassen. Verwenden Sie nur keine Ananas aus der Dose, da diese oft in Sirup verpackt ist und für dieses Rezept viel zu süß wäre.

Kann Ananassalsa gut?

Ich habe diese Salsa noch nie ausprobiert, also bin ich mir nicht sicher! Wenn Sie diese Ananassalsa erfolgreich machen können, hinterlassen Sie mir bitte einen Kommentar unten.

Kann ich in diesem Rezept eine andere Frucht verwenden?

Wenn Sie sich für andere Fruchtsalsas interessieren, schauen Sie sich meine Peach Mango Salsa  oder meine Blueberry Corn Salsa an . Und wenn Sie eine eher traditionelle Salsa mögen, ist meine Salsa im Restaurantstil ein Muss! Es wird im Mixer hergestellt und kommt in wenigen Minuten zusammen.

Tipps zur Herstellung von Ananassalsa

Ich persönlich bevorzuge die Verwendung von Roma-Tomaten, weil sie nicht so saftig sind wie andere Tomatensorten, aber Sie können auch eine andere Tomate verwenden, wenn Sie diese zur Hand haben.

Wie oben erwähnt, sollten Sie diese Salsa vor dem Servieren probieren und nach Belieben Salz, Zucker und Limettensaft hinzufügen. Manche bevorzugen eine süßere Ananassalsa, andere bevorzugen eine säurehaltigere – machen Sie das, wie Sie möchten!

Fügen Sie einen Serrano-Pfeffer hinzu, wenn Sie die Hitze ankurbeln möchten. Meine Familie bevorzugt gelbe Paprikaschoten, aber Sie können jede Farbe verwenden. Jalapeño-Paprika würde auch hier gut funktionieren. Denken Sie daran, die Kerne zu entfernen, wenn Ihre Salsa nicht zu scharf sein soll.


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