Einfache Mini Pepperoni Pizzas

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Vor allem, wenn Sie Ihre eigene Mini-Pizza haben und nicht teilen müssen.

Diese kleinen Pizzas eignen sich perfekt zum Tailgating, als Snacks nach der Schule oder als sinnlos schnelle und einfache Vorspeise für Partys.

Sie sind auch anpassbar und wenn Sie sie mit Wurst, kanadischem Speck, Paprika, Oliven, Ananas oder allem, was Sie auf Ihrer Pizza lieben, verfeinern möchten, fahren Sie fort.

Käseliebhaber wie ich können natürlich hart auf den Käse kommen.

Für die Kruste habe ich  Thomas ‚Light Multi-Grain English Muffins verwendet . Mit nur 100 Kalorien und 8 Gramm Ballaststoffen sind sie eine gute Wahl, um die Dinge leichter zu halten. Sie sind ein bisschen dünner als normale englische Muffins, wodurch die Kruste im Ofen besser knusprig wird.

Das Rezept dient zwei, aber Sie können es ganz einfach nach Ihren Wünschen vergrößern oder verkleinern.


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