Baked Bacon Cheddar Chicken Tenders – schnell, einfach, außen perfekt knusprig und innen saftig !! Braten Sie kein Huhn, wenn Sie es backen können! Die BACON- und CHEDDAR-Beschichtung ist unwiderstehlich !!
Diese ofengebackenen Hühnchen- Tender haben außen so viel Knusprigkeit und sind innen zart und saftig.
Warum Huhn braten, wenn das gebackene Huhn so schmackhaft und natürlich gesünder ist?
Einfach, in 25 Minuten fertig und perfekt für geschäftige Wochenabende. Ich habe noch nie ein wählerisches Kind (oder einen wählerischen Ehepartner) gekannt, das Hühnerfinger ablehnt, besonders wenn sie mit Speck und Käse überzogen sind.
Wie wird das Huhn knusprig, ohne zu braten?
Das Huhn bekommt seine Knusprigkeit von ein paar Dingen: Cheddar-Schnittkäse, der im Ofen knusprig wird; Gekochter Speck, der beim Backen noch knuspriger wird, und Panko-Semmelbrösel .
Beachten Sie, dass es sich bei Panko-Paniermehl um Paniermehl im japanischen Stil handelt, das nicht mit normalen Paniermehl identisch ist. Ersetzen Sie diese also nicht. Dies sind größere, knusprigere Krümel und ergeben Hühnchentender, die äußerlich eine schöne Knusprigkeit haben, die Sie von normalen Semmelbröseln nicht bekommen würden.
Wie man die Speck-Cheddar-Hühnchen-Angebote bildet
Zuerst den Speck kochen. Um dieses Rezept noch schneller und einfacher zu machen, empfehle ich die Verwendung von vollständig gekochtem Speck , den Sie in 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen können.
Egal für welche Art von Speck oder Zubereitungsmethode Sie sich entscheiden, backen Sie ihn nicht in der Mikrowelle oder in einer Pfanne zu lange, bis er super knusprig ist, da er das Huhn überzieht und später 15 Minuten lang gebacken wird und viel auffrischt.
Dann schlagen Sie ein Ei, tauchen das Huhn hinein und fügen das Huhn zusammen mit Panko-Semmelbrösel, Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss. Beutel verschließen und schütteln. Dies ist die moderne DIY-Version von Shake-and-Bake-Hähnchen.
15 Minuten backen und das Abendessen ist fertig. Meine Tochter gab diesen eine 10 von 10 Punkten und ich denke, die meisten Kinder (jeden Alters) wären begeistert, wenn sie diese auf ihrem Teller sehen würden.
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Gebackene Speck-Cheddar-Hühnerangebote
Zutaten
- 1/3 Tasse gekochter Speck , in Stücke geschnitten
- 1/2 Tasse Panko Paniermehl
- 1/2 Tasse geriebene Cheddar-Käsemischung
- 1 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack
- 1 großes Ei
- 1 bis 1,25 Pfund ohne Knochen ohne Haut Hühnertender
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
- Ranch-Dressing, Blauschimmelkäse-Dressing usw. zum Servieren, falls gewünscht
Anleitung
- Ofen auf 400F vorheizen und ein Backblech mit Aluminiumfolie auslegen, um die Reinigung zu erleichtern; beiseite legen.
- Kochen Sie den Speck gemäß den Anweisungen in der Packung. Tipp - Sparen Sie Zeit und verwenden Sie vollständig vorgekochten Speck, den Sie in 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen können. Speck in kleine Stücke schneiden und in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss geben.
- Zum Beutel den Panko, den Käse, das Salz, den Pfeffer hinzufügen; Tasche beiseite stellen.
- In eine mittelgroße Schüssel das Ei geben, mit einer Gabel leicht schlagen, das Huhn dazugeben und das Huhn mit der Gabel umdrehen, damit alle Stücke gleichmäßig überzogen sind.
- Nehmen Sie das Huhn mit der Gabel aus der Schüssel (werfen Sie überschüssiges Ei weg), lassen Sie es in den Plastikbeutel fallen, verschließen Sie den Beutel und werfen und schütteln Sie den Beutel, um das Huhn gleichmäßig zu beschichten.
- Legen Sie die Hähnchenstücke gleichmäßig verteilt auf das vorbereitete Backblech. Befindet sich zu viel Speck oder Panko in der Tüte, schieben Sie diese mit den Fingern in spärlich beschichteten Bereichen auf das Huhn.
- 15 Minuten backen, in der Mitte wenden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und auf Wunsch sofort mit Ihrer Lieblingssauce servieren. Das Hühnchen kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank oder bis zu 4 Monate im Gefrierschrank luftdicht aufbewahrt werden, wobei zu beachten ist, dass das erhitzte Hühnchen seine Knusprigkeit nicht beibehält.
- Nur isst
