Gebackener Spinat, Artischocken und Mozzarella Dip

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Cheesy Baked Spinat Artischocken Dip  – Dieser gebackene Spinat Artischocken Dip verschwindet auf Partys und ist ein Publikumsliebling! Es ist mit Mozzarella gekrönt, denn wer liebt nicht kitschige Dips?

Gebackenes Spinat-Artischocken-Dip-Rezept

Ich könnte eine Mahlzeit aus Dip machen. Und gebackener Spinat-Artischocken-Dip ist mein absoluter Favorit.

Der alte Ausdruck, ein bisschen Kaffee mit meiner Sahne zu mögen, trifft auf diesen heißen Spinat-Artischocken-Dip zu. Ich mag ein paar Bissen Chips oder Cracker mit dem Dip, aber wirklich, sie sind nicht notwendig. Gib mir nur einen Löffel.

Ich staple den gebackenen Spinat-Artischocken-Dip so dick und himmelhoch auf, dass ich Pommes frites breche. Na ja, wer braucht sie?

Es ist ein super einfacher Dip, der sich locker aus meinem  Creamy Baked Double Cheese und Sweet Onion Dip zusammensetzt . Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, in eine Auflaufform geben und goldbraun und sprudelnd backen. Oder in meinem Fall an einigen Stellen ein bisschen goldbraun, weil ich Multitasking betrieben habe. Es passiert.

Sie müssen den Dip nicht mit Mozzarella abrunden, wenn Sie ein Spinat- und Artischocken-Purist sind, aber ich denke, mit ein bisschen Mozzarella ist alles besser.

Es ist cremig, käsig, klebrig und alles, was ich in einem gebackenen Spinat-Artischocken-Dip will. Während der Dip erstaunlich frisch und warm aus dem Ofen ist, können Reste bis zu 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden und Sie können sie entweder sanft im Mikro erwärmen oder als kalter Dip dienen.

Heiß oder kalt, ich liebe diesen Dip.

Was ist in gebackenem Spinat-Artischocken-Dip?

Für diesen heißen Spinat-Artischockendip habe ich gefrorene Artischockenherzen verwendet, die in einem 12-Unzen-Beutel von Trader Joe’s geliefert werden. Ich habe die halbe Tüte benutzt, ungefähr 1 1/2 Tassen. Lassen Sie sie auftauen, hacken Sie sie grob, und Sie sind bereit. Ich achte darauf, nicht zu viel zu zerkleinern, weil ich die dickere Textur mag.

Wenn Sie keinen TJ haben, suchen Sie in der Tiefkühltruhe Ihres Lebensmittels nach gefrorenen Artischockenherzen, da diese so vielseitig sind. Ich esse fast jeden Tag gedämpfte Artischocken als Salatbeigabe. So gut und so viel gesünder als ölverpackte Artischocken, die Bleiballons mit Fett, Kalorien und Natrium enthalten. Wenn Sie hier jedoch ölverpackte Artischocken verwenden möchten, sollten Sie diese verwenden. Verwenden Sie das ganze Glas, Öl und alles. Der Dip wird besonders luxuriös sein.

Ich habe gefrorenen Spinat verwendet. Solche Rezepte sind für gefrorenen Spinat gemacht. Ich würde nicht einmal versuchen, frisch zu hacken.

Sie können Lite-Frischkäse und Mayo verwenden, um Kalorien und Fett zu sparen, damit Sie natürlich mehr Dip essen können.

Es gibt ein bisschen Cayennepfeffer im Dip und es macht es nicht scharf oder scharf. Es macht es nicht langweilig. Zwischen 2 Tassen Mayo, 8 Unzen Frischkäse und 3 Tassen Mozzarella braucht es etwas, um ihm etwas Shazzam zu geben. Ich habe kein Salz hinzugefügt, da die oben genannten Zutaten alle reichlich salzig sind.

Spinat-Artischocken-Dip zubereiten

Um diesen Spinat-Artischocken-Dip zuzubereiten, müssen Sie zuerst den Frischkäse und die Mayonnaise zusammenrühren. Dann 1 Tasse zerkleinerten Mozzarella und die restlichen Zutaten einrühren.

Den Dip in einen eingefetteten 9-Zoll-Tortenteller verwandeln und den restlichen Mozzarella darüber streuen.

Den Spinat-Artischocken-Dip backen, bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.

Kann ich Lite Mayonnaise verwenden?

Ja, Lite Mayo oder Miracle Whip können anstelle von fettreicher Mayonnaise verwendet werden.

Kann ich eine andere Käsesorte verwenden?

Wenn Sie keinen zerkleinerten Mozzarella zur Hand haben, können Sie gerne Fontina oder eine andere Art von Käse verwenden, der gut schmilzt.

Was mit gebackenen Spinat Artischocken Dip servieren

So ziemlich jedes salzige, knusprige Pommes oder Cracker-Paar passt perfekt zu diesem heißen Spinat-Artischocken-Dip. Ein paar meiner Lieblingssachen, die ich in diesen leichten Spinat-Artischocken-Dip eintauchen möchte, sind:

  • Tortilla-Chips
  • Cracker
  • Brezel verdünnt
  • Pita-Chips
  • Geröstete Baguettescheiben
  • Selleriestangen

Tipps für den besten Spinat-Artischocken-Dip

Je weicher Ihr Frischkäse ist, desto leichter lässt er sich mit dem Mayo mischen. Stellen Sie den Frischkäse eine Stunde vor der Zubereitung dieses gebackenen Spinat-Artischockendips auf die Theke, damit er schön weich ist, wenn Sie die Zutaten tatsächlich mischen.

Wenn Sie möchten, können Sie diesen heißen Spinat-Artischocken-Dip in einem Slow Cooker zubereiten. Sie möchten wahrscheinlich den Slow Cooker auf niedrig stellen und den Dip kochen, bis der Käse geschmolzen und klebrig ist, und ihn dann warm stellen, um den Dip weich zu halten. Das ist nur meine beste Vermutung!

Extra gebackener Spinat-Artischocken-Dip hält bis zu 5 Tage im Kühlschrank luftdicht und kann im Mikro sanft nachgewärmt oder als kalter Dip verwendet werden.


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