P.F. Chang’s Chicken Lettuce Wraps {Copycat Recipe}

PF Chang’s Chicken Salat Wraps {Copycat Recipe}  – Überspringen Sie die Restaurantversion und machen Sie Salat Wraps zu Hause in 20 Minuten !! EINFACH, gesünder, weil Sie die Zutaten kontrollieren und sie SCHMACKEN BESSER !!

Nachahmer PF Chang Salat Wraps

Ich gehe nicht so oft zu PF Chang, aber wenn ich jemanden in meiner Gruppe oder Familie tue, werden sie ihre Hühnchen-Salat-Wraps bestellen, weil sie einfach so gut sind. Jetzt können Sie die Restaurantversion überspringen und in 20 Minuten Ihre eigene erstellen. Und ich verspreche Ihnen, dass diese hausgemachte Version besser schmeckt.

Wir inhalierten diese gemahlenen Hühnersalat-Wraps und dann fragte meine Tochter, ob ich am nächsten Tag eine Doppelcharge machen könnte. So tat ich.

Diese asiatischen Salatwickel sind super einfach und gesünder, weil Sie alle Zutaten kontrollieren. Es gibt so viele Geschmacksschichten aus der Hoisinsauce , der Sojasauce, der Chili-Knoblauchsauce, dem Reisweinessig, dem Knoblauch, dem Ingwer und den Frühlingszwiebeln . Die Chili Knoblauchsauce verleiht uns eine perfekte Menge an Wärme. Wenn Sie jedoch empfindlich auf Gewürze reagieren, können Sie die Menge jederzeit reduzieren.

Falls Sie sich Sorgen machen, habe ich alle Zutaten in der asiatischen Abteilung meines normalen Lebensmittelladens gefunden. Sie alle spielen ihre eigene Rolle, um dem Rezept Authentizität zu verleihen, und ich empfehle, sie alle zu verwenden.

Was enthält Copycat PF Chang’s Hähnchen-Salat-Wraps?

Um diese asiatischen Hähnchen-Salat-Wraps zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Olivenöl
  • Sesamöl
  • Gemahlenes Huhn
  • Gelbe Zwiebel
  • Hoisin Soße
  • Sojasauce
  • Reis Wein Essig
  • Knoblauch
  • Gemahlener Ingwer
  • Grüne Zwiebeln
  • Chili Knoblauchsauce
  • Wasserkastanien
  • Grüner Salat

HIER IST EIN VIDEO, IN DEM GEZEIGT WIRD, WIE MAN PF CHANG’S SALAT WRAPS NACHAHMT!

Wie PF Chang Salat Wraps machen

Fügen Sie das gemahlene Huhn und die Öle zu einer Pfanne hinzu und zerkleinern Sie das Fleisch kontinuierlich, während es kocht. Als nächstes fügen Sie die Zwiebel, die Hoisinsauce, die Sojasauce, den Reisweinessig und die Chili-Knoblauchsauce hinzu. Kochen, bis die Zwiebel weich ist und der größte Teil der Flüssigkeit aufgenommen wurde.

Die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und abschmecken, um festzustellen, ob Geschmacksanpassungen vorgenommen werden sollen.

Die Mischung in Salatbecher füllen und genießen!

Kann ich gemahlenen Truthahn anstelle von gemahlenem Huhn verwenden?

Ja, ich habe dieses Rezept für Nachahmer-PF-Chang-Salatwickel mit gemahlenem Hühnchen und gemahlenem Truthahn gemacht und beide waren ausgezeichnet. Sie können auch Hackfleisch verwenden, falls Sie eine andere Option wünschen. Oder probieren Sie mein  PF Chang’s Mongolian Beef (Nachahmerrezept) .

Was ist der beste Salat für Wraps?

Ich bevorzuge die Verwendung von Butter-Salatblättern bei der Herstellung von Hähnchen-Salat-Wraps, da diese flexibler sind als Eisbergsalat oder Römersalat und viel fülliger.

Tipps für die Herstellung von PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps

Ich bevorzuge die Verwendung von natriumarmer Sojasauce in diesem Rezept für Nachahmer-PF-Chang-Salatwickel, weil ich die Menge an Salz, die in mein Essen fließt, gern kontrolliere. Ich bin mir sicher, dass Sie auch eine Sojasauce-Alternative wie Tamari oder Kokos-Amino verwenden könnten, aber ich habe es auch nicht selbst versucht, also kann ich es nicht mit Sicherheit sagen.

Wenn Sie eine arbeitsreiche Woche vor sich haben, machen Sie eine große Menge der Hühnerfüllung und frieren Sie sie für später ein. Es wärmt unglaublich gut!

Gerne können Sie Ihre hausgemachten PF Chang’s Hähnchen-Salat-Wraps nach Belieben garnieren. Erdnüsse und gehackte grüne Zwiebeln würden beide köstlich sein.


P.F. Chang’s Chicken Lettuce Wraps {Copycat Recipe}

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Gesamtzeit: 20 Minuten

VORSPEISEN

Portionen: 4

P.F. Chang’s Chicken Lettuce Wraps {Copycat Recipe}

Zutaten

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 1 Pfund gemahlenes Huhn (ich habe auch gemahlenen Truthahn mit guten Ergebnissen verwendet)
  • 1 mittelgroße / große süße Vidalia oder gelbe Zwiebel, klein gewürfelt
  • 1/3 Tasse Hoisinsauce
  • 2 Esslöffel natriumarme Sojasauce
  • 1 Esslöffel Reisweinessig
  • 1 Esslöffel asiatische Chili-Knoblauch-Sauce oder nach Geschmack (Sriracha kann ersetzt werden)
  • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
  • 1 Teelöffel gemahlener Ingwer oder 2 Teelöffel frisch geriebener Ingwer oder nach Geschmack
  • Eine 8-Unzen-Dose Wasserkastanie, abgetropft und klein gewürfelt
  • 2 bis 3 grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack
  • Butter Salatblätter, zum Servieren

Anleitung

  1. Zu einer großen Pfanne die Öle und das Huhn geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis das Huhn gar ist. Zwischendurch umrühren, bis es krümelig wird.
  2. Fügen Sie die Zwiebel, die Hoisinsauce, die Sojasauce, den Reisweinessig und die Chili-Knoblauchsauce hinzu, rühren Sie sie um und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis die Zwiebel weich und durchscheinend ist und der größte Teil der Flüssigkeit aufgenommen wurde. intermittierend umrühren.
  3. Fügen Sie den Knoblauch, den Ingwer hinzu, rühren Sie um, um zu kombinieren, und kochen Sie für ungefähr 1 Minute, oder bis duftend.
  4. Nach Belieben die Wasserkastanien, die Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer dazugeben und ca. 2 Minuten oder bis sie weich sind kochen lassen. Schmecken Sie die Füllung und nehmen Sie die erforderlichen Geschmacksanpassungen vor, z. B. mehr Sojasauce, Hoisin, Pfeffer usw.
  5. Etwa 1/4 Tasse der Mischung in die Salatblätter geben und servieren.

Anmerkungen

Das Rezept ist am besten warm und frisch, aber die Füllung hält den Kühlschrank bis zu 5 Tage lang luftdicht.

https://neurezept.com/p-f-changs-chicken-lettuce-wraps-copycat-recipe/

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