Jeder scheint Slider zu lieben und sie sind schnell und einfach herzustellen. Ein Gewinn auf jeder Ebene.
Legen Sie diese kleinen Juwelen auf Partys, Veranstaltungen, an Spieltagen oder als Snack nach der Schule ab und Sie werden eine Menge von Oohs und Ahhs hören.
Zartes Hühnchen wird in einer würzigen Ranchdressing angerichtet und mit Schweizer Käse belegt.
Es ist alles eingebettet in weiche, süße hawaiianische Brötchen mit einer Butter aus Dijon, Zwiebeln und Mohn. So viel Geschmack in jedem Bissen.
Außer ich habe kein normales Huhn verwendet. Stattdessen habe ich MorningStar Farms® Chik’n Strips verwendet.
Sie sind leicht mit einem Brathähnchengeschmack gewürzt. Diese vielseitigen Pflanzenproteinstreifen eignen sich hervorragend für jedes Gericht, in dem Sie normalerweise Hühnchen verwenden, einschließlich Aufläufen, Nudeln, Salaten und Wraps. Es ist ein einfaches und gesundes Mittagessen, ein Abendessen unter der Woche oder ein Spieltagestausch.
Die meisten meiner Freunde und Familienmitglieder merkten erst, als ich ihnen sagte, dass sie kein Hühnchen essen würden.
Ich denke, sie waren zu beschäftigt damit, all die herrlichen Aromen in den Schiebereglern zu genießen und sich die Finger zu lecken.
Ranch Chicken und Swiss Sliders
Zutaten
- eine 12er-Packung hawaiianische süße Brötchen, in zwei Hälften geschnitten (siehe Anleitung für weitere Details)
- Ein 10-Unzen-Beutel MorningStar Farms® Chik'n Strips, klein aufgetaut und gewürfelt
- 1/2 Tasse Ranch Salatdressing
- 8 Unzen Schweizer Käse, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Mohn
- 2 Teelöffel getrocknete gehackte Zwiebel
- 2 Teelöffel Worcesteshire-Sauce
- 1/4 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
- 1/4 Teelöffel Pfeffer oder nach Geschmack
Anleitung
- Backofen auf 375F vorheizen. Eine 9 × 9-Zoll- oder 9 × 13-Zoll-Pfanne mit Aluminiumfolie auslegen und mit Kochspray besprühen. beiseite legen.
- Schneiden Sie die Brötchen mit einem großen gezackten Messer in zwei Hälften, sodass Sie eine Platte mit Spitzen und eine Platte mit Böden haben. Ziehe die Brötchen nicht auseinander und schneide sie einzeln, weil du sie verbunden halten willst. Legen Sie die untere Brötchenplatte in die vorbereitete Pfanne. beiseite legen.
- In eine große Schüssel die gewürfelten Chick'n Strips geben, das Dressing der Ranch zubereiten und gleichmäßig umrühren.
- Das Küken gleichmäßig über die Brötchen geben.
- Den Käse gleichmäßig verteilen.
- Fügen Sie die obere "Platte" von Rollen hinzu; beiseite legen.
- In eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel geben Sie die Butter und erhitzen sie auf hoher Stufe, um sie zu schmelzen, etwa 1 Minute.
- Fügen Sie den Senf, Mohn, Zwiebel, Worcestershire-Sauce, Salz, Pfeffer und Schneebesen hinzu, um zu kombinieren.
- Die Buttermischung gleichmäßig und langsam über die Brötchen gießen. Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung über die Spitzen zu verteilen. Ein Teil der Mischung sammelt sich am Boden der Brötchen.
- Mit Alufolie abdecken und Rollen ca. 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Überbacken für ca. 16 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.
- Decken Sie es ab und kochen Sie es etwa 4 bis 5 Minuten lang, oder bis es wie gewünscht fertig ist. Die Backzeit hängt von der Größe der verwendeten Pfanne, dem Klima, den verschiedenen Backformen usw. ab. Achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen, da alle Öfen und Zutaten unterschiedlich sind. In einzelne Schieber schneiden und sofort servieren. Schieber sind am besten warm und frisch.
