Ich liebe Dips und dieser trifft alle Elemente.
Schnell , einfach , backfrei , cremig , käsig und voller Ranchgeschmack.
Es ist die Art von Dip, die Sie nur mit einer Handvoll Chips babysitten möchten, damit Sie weiter eintauchen können. Einer nach dem anderen.
Und nachdem Ihre Chips aufgebraucht sind, können Sie mit dem Knabbern der Brotschüssel fortfahren. Verschwenden Sie keine tadellos guten Kohlenhydrate.
Um den Dip zu machen, rühren Sie einfach Frischkäse, saure Sahne, geriebenen Käse und eine Packung Ranch Dip-Gewürzmischung zusammen. Ich habe McCormick verwendet , aber Sie können ein Lagerhaus verwenden oder Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer zusammen rühren, um zu schmecken. Aber für ungefähr einen Dollar ging ich mit der gedankenlosen Leichtigkeit eines Pakets.
Sie können leichte oder fettarme Versionen des Frischkäses und der sauren Sahne oder traditionelle Versionen verwenden.
Ich habe eine Mischung aus weißem Cheddar, Pepper Jack und Mozzarella-Käse verwendet. Nutze was du hast und genieße.
Obwohl das Zusammenrühren der Zutaten nur wenige Minuten dauert, können Sie den Dip einige Tage im Voraus machen und luftdicht im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie ihn zum Servieren in die Brotschüssel geben.
Wenn Sie eine Party haben, ist es eine Sache weniger, die Sie an diesem Tag machen müssen, und es gibt den Geschmacksrichtungen Zeit, um zu heiraten. Eine Win-Win-Situation.
Der Geschmack der Ranch ist kühn und intensiv, und meine Tochter sagte mir, dies sei einer meiner besten Dips aller Zeiten.
Wir fuhren in die Stadt und wechselten zwischen Kartoffelchips, Brot und Süßkartoffelchips.
Es ist ein perfekter Hinterhof-Grill, eine Poolparty oder ein Spieltag. Ich denke an ein Wochenende am Memorial Day.
Stellen Sie einfach sicher, dass Sie genügend kalte Getränke haben, mit denen Sie es abspülen können .
Sahniger Ranch-und Käse-Brot-Schüssel-Bad
Zutaten
- 8 Unzen Frischkäse, sehr weich (Lite ist in Ordnung)
- 8 Unzen Sauerrahm (Lite ist in Ordnung)
- ca. 1 1/2 Tassen geriebener Käse, gemessen lose gestapelt (Amerikaner, Colby, Pfeffer Jack, Monterey Jack, Cheddar, Mozzarella oder Ihre Favorit)
- 1-Unzen-Packung Ranch Dip- Gewürzmischung (Ich habe McCormick verwendet ; nach Belieben durch einzelne Gewürze ersetzen, einschließlich Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer usw.)
- ein 6 bis 8 Zoll großes rundes Brot
Anleitung
- In einer großen Rührschüssel alle Zutaten (außer Brot) mischen und umrühren, bis sie sich vereinigen. Je weicher der Frischkäse ist, desto leichter ist das Rühren; beiseite legen.
- Schneiden Sie mit einem gezackten Messer die Oberseite des Brotes in einem Kreis, etwa 2,5 cm vom Rand entfernt, ab. Mit dem Messer tief genug eintauchen, um den inneren Teil des Brotes auszuhöhlen und zu entfernen. Entfernen Sie ggf. mit den Fingern den inneren Teil des Brotes. auf Wunsch zum Eintauchen aufbewahren.
- Tauchen Sie es in eine Brotschüssel und servieren Sie es sofort mit Pommes, Crackern, Gemüse usw. Tauchen Sie es bis zu 3 Tage im Voraus und halten Sie es luftdicht im Kühlschrank. Tauchen Sie das Brot erst in die Schüssel, wenn es fertig ist, da es sonst matschig wird. Dip wird für etwa 5 bis 7 Tage luftdicht im Kühlschrank aufbewahrt.
