Schinken und Käse Streifen

Schinken- und Käseschieber – Gebackener saftiger Schinken und Schweizer in weichen hawaiianischen Brötchen, bestrichen mit einem butterartigen Belag aus Dijon, Zwiebeln und Mohn !! Schnell, einfach und eine Party FAVORIT !!

Schnell, einfach, perfekt für Partys und Snacks

Wenn Sie ein einfaches Rezept für komfortables Essen für Tailgating, Feiertagsfeiern oder Veranstaltungen benötigen oder einen Nachmittagsimbiss, den alle lieben, dann ist dies genau das Richtige für Sie.

Gebackener saftiger Schinken und Schweizer Käse, eingebettet in weiche, süße hawaiianische Brötchen mit einer Butter aus Dijon, Zwiebeln und Mohn.

Hawaiianisches Brot für den Gewinn

Hawaiianisches Brot ist eine meiner Lieblingsbrotsorten aller Zeiten und perfekt für die Slider.

Es bleibt weich und zart im Innenraum und während die Basis der Schieber eine ganz leichte Knusprigkeit von der Buttermischung hat, die während des Backens herabtropft.

Woher kommt der ganze Geschmack?

Der saftige Schinken, der herzhafte Käse, der scharfe Dijon-Senf, die Mohnsamen, die getrockneten Zwiebeln und die Worcesteshire-Sauce sind geschmacksintensiv.

Beim Essen der Schieber kann der Begriff “Butterfinger” in den Sinn kommen. Weiches, weißes, warmes Butterbrot ist niemals eine schlechte Sache.

Als Bonus wird Ihre Nagelhaut zusätzlich mit Feuchtigkeit versorgt.


Schinken und Käse Streifen

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten

VORSPEISEN

Schinken und Käse Streifen

Zutaten

  • eine 12er-Packung hawaiianische süße Brötchen, in zwei Hälften geschnitten (siehe Anleitung für weitere Details)
  • 3/4 Pfund gekochter Feinkostschinken, in dünne Scheiben geschnitten
  • 3/4 Pfund Schweizer Käse, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Esslöffel Mohn
  • 2 Teelöffel getrocknete gehackte Zwiebel
  • 2 Teelöffel Worcesteshire-Sauce
  • 1/4 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer oder nach Geschmack

Anleitung

  1. Ofen vorheizen auf 350F. Eine 9 × 9-Zoll- oder 9 × 13-Zoll-Pfanne mit Aluminiumfolie auslegen und mit Kochspray besprühen. beiseite legen.
  2. Schneiden Sie die Brötchen mit einem großen gezackten Messer in zwei Hälften, sodass Sie eine Platte mit Spitzen und eine Platte mit Böden haben. Ziehe die Brötchen nicht auseinander und schneide sie einzeln, weil du sie verbunden halten willst. Legen Sie die untere Brötchenplatte in die vorbereitete Pfanne.
  3. Etwa die Hälfte des Schinkens gleichmäßig über die Brötchen schichten.
  4. Den Käse gleichmäßig verteilen.
  5. Den restlichen Schinken gleichmäßig verteilen.
  6. Fügen Sie die obere "Platte" von Rollen hinzu; beiseite legen.
  7. In eine mittelgroße mikrowellengeeignete Schüssel geben Sie die Butter und erhitzen sie auf hoher Stufe, um sie zu schmelzen, etwa 1 Minute.
  8. Fügen Sie den Senf, Mohn, Zwiebel, Worcestershire-Sauce, Salz, Pfeffer und Schneebesen hinzu, um zu kombinieren.
  9. Die Buttermischung gleichmäßig und langsam über die Brötchen gießen. Verwenden Sie einen Spatel, um die Mischung über die Spitzen zu verteilen. Ein Teil der Mischung sammelt sich am Boden der Brötchen.
  10. Mit Alufolie abdecken und Rollen ca. 5 bis 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
  11. Backen Sie abgedeckt für ca. 20 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist.
  12. Decken Sie es ab und kochen Sie es etwa 3 bis 5 Minuten lang, oder bis es wie gewünscht fertig ist. Die Backzeit hängt von der Größe der verwendeten Pfanne, dem Klima, den verschiedenen Backformen usw. ab. Achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen, da alle Öfen und Zutaten unterschiedlich sind. In einzelne Schieber schneiden und sofort servieren. Schieber sind am besten warm und frisch.
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